У осетин источником пищи с древних времен было мясо и хлебные изделия, среди каких доминирующее место занимали кукурузный чурек (крдзын) и отварное мясо (къуыдырфых дзидза). Широкое распространение имели пироги треугольной и целой формы. Из пшеничной муки готовились пироги с любой начинкой. Число пирогов, подаваемых на стол, зависело от присвоения стола. На стол, состряпанный гостю, на праздничный в противном случае будничный стол принято было подавать на блюде по три пирога.
Категория: Сборник Исполнитель: VA Альбом: Мужчина и Женщина. Песни о Любви (2012) Жанр: Шансон Дата выхода: 2012 Трэки: 200 Качество|Битрейт: mp3 | 128 kbps Время : 762 Min Размер файла: 748 MB
